Le 17 mai s’est tenue à Paris, dans le quartier des Halles, la Veggie Pride 2008.
J’ai rejeté la viande depuis très tôt dans mon enfance et le temps viendra où les hommes, comme moi, regarderont le meurtre des animaux comme ils regardent maintenant le meurtre de leurs semblables.
– Léonard de Vinci
La Veggie Pride, c’est l’occasion pour les végétariens et les végétaliens, trop souvent raillés, d’affirmer leur existence et leur fierté.
Je ne vécus donc, jusqu’à douze ans, que de pain, de laitages, de légumes et de fruits. Ma santé n’en fut pas moins forte, mon développement pas moins rapide.
– Alphonse de Lamartine
L’affirmation publique de cette fierté ne prête pas à controverse. En effet, il n’y a rien d’indécent à faire connaître ses préférences alimentaires au public ni à manger des légumes ou des céréales, même en présence d’enfants. Bien au contraire...
Toute la nature proteste contre la barbarie de l’homme qui ne comprend pas, qui humilie et qui torture ses frères inférieurs.
– Jules Michelet
Entendons-nous bien : il ne s’agit pas de culpabiliser ceux qui mangent de la viande ou du poisson, et l’on peut regretter certains excès lors de ce genre de manifestation, notamment lorsque ceux qui défilent s’attardent un peu trop devant un restaurant de viandes ou un magasin de produits alimentaires. Cependant, on ne peut nier qu’il n’existe aucune vertu morale dans le fait de manger de la chair animale, tandis qu’il existe une vertu morale dans le fait de s’en abstenir par souci d’épargner les animaux.
Jusqu’à ce qu’il étende le cercle de sa compassion à toutes les créatures vivantes, l’homme lui-même ne trouvera pas la paix.
– Albert Schweitzer
La question n’est pas « peuvent-ils raisonner ? » ni « peuvent-ils parler ? » mais « peuvent-ils souffrir ? »
– Jeremy Bentham
La Veggie Pride, c’est aussi une occasion de rappeler au public l’horreur cachée et cependant omniprésente des élevages industriels, des transports d’animaux vivants, des abattoirs et de la pêche industrielle, mais aussi les atrocités de la chasse à courre, du déterrage et de l’expérimentation animale.
Tant qu’il y aura des abattoirs, il y aura des champs de bataille.
– Léon Tolstoï
Tant que nous sommes nous-mêmes les tombeaux vivants d’animaux assassinés, comment pouvons-nous espérer des conditions de vie idéales sur cette Terre ?
– George Bernard Shaw
Comme dernière conséquence du meurtre des animaux, le sang humain, abruti, ne peut s’élever aux choses intellectuelles.
– Jacques Bénigne Bossuet
L’homme est le seul animal à pouvoir être l’ami de ses victimes jusqu’à ce qu’il les dévore.
– Samuel Butler
Aussi longtemps que les hommes massacreront des animaux, ils s’entretueront. En effet, celui qui sème le meurtre et la souffrance ne peut pas récolter la joie ni l’amour.
– Pythagore
Le monde n’est pas une chose et les animaux ne sont pas des produits pour notre usage et notre consommation. Plus que la miséricorde, nous devons aux animaux la justice.
– Arthur Schopenhauer
Je suis végétarien et anti-alcoolique : ainsi, je peux faire un meilleur usage de mon cerveau.
– Thomas Edison
Parmi les participants, une forte majorité de jeunes de dix-huit à vingt-cinq ans, ce qui permet d'espérer une évolution des consciences dans les décennies à venir !
Rien ne pourra être plus bénéfique à la santé humaine ni accroître les chances de survie de la vie sur la Terre, qu’une évolution vers un régime végétarien.
– Albert Einstein
/fdata%2F1326898%2Favatar-blog-1012033831-tmpphp42cl7O.jpg){kind=avatar}
